• ŠKOLSKÝ ROK 2021/2022

          Úlohy december 2021

          MATEMATIKA 

          Samostudium_II_HA.docx

          Úlohy november 2021

          MATEMATIKA 

          Samostudium_II_HA.docx

          ANGLICKÝ JAZYK 


          II.HA_ULOHY.docx

          TECHNOLÓGIA PRÍPRAVY POKRMOV

          Ulohy_pre_ziakov.docx

          TECHNIKA OBSLUHY

          Samostudium_TOB_-_II._HA.doc

          SLOVENSKÝ JAZYK

          SJL_II._HA_DV.doc

          RUSKÝ JAZYK

          Ulohy_Samostudium_RUJ_II_HA.docx

          OBČIANSKA NÁUKA

          Ulohy_Samostudium_OBN_II_HA.docx

           

           

           

           

           

           

           

           

          Úlohy zadané z predmetu Matematika do 15.04.2021

          MATEMATIKA

          Samostudium_II_HA.docx

          Úlohy zadané z predmetu Matematika do 25.03.2021

          MATEMATIKA

          Samostudium_II_HA.docx

          Úlohy zadané z predmetu Matematika do 10.03.2021

          MATEMATIKA

          Samostudium_II_HA.docx

          Úlohy zadané z predmetu Matematika do 01.03.2021

          MATEMATIKA

          Samostudium_II_HA.docx

          Úlohy zadané z predmetu Matematika do 15.02.2021

          MATEMATIKA

          Samostudium_II_HA.docx

          Úlohy zadané z predmetu Matematika do 07.02.2021

          MATEMATIKA

          Samostudium_II_HA.docx

          Úlohy zadané z predmetu Matematika do 25.01.2021

          MATEMATIKA

          Samos__tu__dium_II_HA_janua__r2021.docx

          Úlohy zadané od 03.11.2020 do 05.11.2020

          SLOVENSKÝ JAZYK A LITERATÚRA

          SJL_II._HA_DOBRÝ VEČER.doc

          RUSKÝ JAZYK

          II._HA_-_ulohy_3.11-5.11.2020.docx

          ANGLICKÝ JAZYK

          II.HA_ANJ_november.docx

          MATEMATIKA

          Samostudium_-_II._HA.doc

          NÁUKA O VÝŽIVE

          NOV_-_II._HA.docx

          OBČIANSKA NÁUKA

          OBN__2._roc..docx

          TECHNIKA OBSLUHY

          Samostudium_TOB_-_II._HA.doc

          TECHNOLÓGIA PRÍPRAVY POKRMOV

          ULOHY_NA_SAMOSTUDIUM_II._HA_TPP.docx

          Z dôvodu zrušenia jedného dňa jesenných prázdnin, t.j. 29.10.2020 (štvrtok) pridávame úlohy z jednotlivých predmetov podľa platného rozvrhu za tento deň.

           

          Žiakom II.HA triedy nepribudnú nové úlohy na vypracovanie za deň 29.10.2020 (štvrtok) z dôvodu, že v tento deň majú podľa platného rozvrhu prax. 

          Úlohy zadané od 12.10.2020 do 31.10.2020

          SLOVENSKÝ JAZYK A LITERATÚRA

          SJL_II._HA_DV.doc

          ANGLICKÝ JAZYK

          ANJ_zadania_II.HA.docx

          RUSKÝ JAZYK

          II._HA_-_ulohy_16.10.2020.docx

          OBČIANSKA NÁUKA

          Spracovať referát pomocou internetu na tému: Masová komunikácia a Gýč. Vypracovaný referát odfotiť a zaslať do 27. 10.2020 na môj email: v.vircikova@email.cz

          MATEMATIKA

          Samostudium_-_II._HA.doc

          NÁUKA O VÝŽIVE

          Vypracovať poznámky z internetu na tému Dýchacia sústava. Ďalej pokračovať z učebnice s. 53-54 . Vypracované poznámky odfotiť a zaslať do 27. 10.2020 na môj email: v.vircikova@email.cz

          TECHNIKA OBSLUHY

          Samostudium_TOB_-_II._HA.doc

          TECHNOLÓGIA PRÍPRAVY POKRMOV

          ULOHY_NA_SAMOSTUDIUM_II.HA.docx

           

          Úlohy zadané od 01.06.2020

          SLOVENSKÝ JAZYK A LITERATÚRA

          Úlohy zadané od 01.06.2020

          SJL_-_II._HA_-_siesta_cast.doc

           

          Nový pokyn!!! 

          Z tohto piateho cyklu odfoťte a pošlite na e-mail – kurillova.m@gmail.com do 19. 06. 2020 dve úlohy – úlohu z bodu 2. a z bodu 4.!!!

          Do e-mailu napíšte nasledujúci text: Úlohy zo 6. cyklu – meno a priezvisko – trieda, (napr. Úlohy zo 6. cyklu – Janko Mrkvička – II. HA). 

                      Každý cyklus (úlohy z neho) bude ohodnotený známkou.

           

                       

          POKRAČOVANIE TEMATICKÉHO CELKU – DRAMATICKÁ LITERATÚRA 

           

          1. téma – rozbor a interpretácia maturitného diela – Zmierenie alebo Dobrodružstvo pri obžinkoch – prečítať dielo, do zošita napísať hlavné postavy a hlavné ideu z diela. 

           

          2. téma – Humor, hyperbola, charakterový typ postavy  – charakterizujte tieto pojmy, vyhľadajte ich na internete a napíšte si ich do zošita. 

           

          3. téma – Moliére – literárne obdobie, diela – vyhľadajte na internete, napíšte do zošita.  

           

          4. téma – rozbor a interpretácia maturitného diela – Lakomec  – prečítať dielo, do zošita napísať hlavné postavy a hlavné ideu z diela. 

          ANGLICKÝ JAZYK

          Úlohy zadané od 01.06.2020

          II.HA.pdf

          1. Prečítajte (Mars one) cv.2 str.101 v texte si všímajte slovesá s ich predložkami (about, with, of, to, from, in at, on) Doplňte cv.5,8 a v 7 vyberte správnu možnosť. Frázy z cv.6 si vypíšte, zídu sa vám pri opise obrázku napr.

          2. Prečítajte si pozorne text (Inventions the world forgot) na str.103, aby ste mohli vypracovať následne cv.4,5,7a8. Na základe popisu priraďte správny obrázok A-D s textom 1-4. U podstatných mien si všímajte ich koncovky, aby ste mohli zo slovies vytvoriť podstatné mená (invent – ion, move – ment, discover – y)

          3. Stažnosť- vyberte si nejaký prístroj, elektrický spotrebič, ktorý máte ako slovnú zásobu v tejto časti 9G na str.104 a napíšte stažnosť, že nefunguje. Pomôžte si cv.7, kde máte rôzne slovesá a možnosti ako začať. Na str.121 cv.1 a 2 kde máte obrázky priradiť k vysvetleniam 1-5 a správne slovo nájdite v cv.1

          4. Formálny list- prv si prečítajte vzor listu v cv2. na str.105 Pomôžte si (Writing Strategy, cv.3,4 ,5 ako písať taký list. Nepoužívame skrátené tvary, oslovenie(Dear Sir/Madam – ukončíme- Yours faithfully, Dear Mr Corless – ukončíme- Yours sincerely) List sa delí na (uvod-jadro-záver) Váš list musí mať minimálne tri odstavce (Oslovenie – prečo píšem – jadro/čo to pre spoločnosť znamená, následky po prvé, po druhé ak je ich viac a čo očakávam, aké zmeny – zhrnutie- formulka – podpis – vaše meno)Ako môžeme veci spájať rôznymi spojkami (Conjuntions cv.3 str.121) Na základe zadania v cv.6 str.105 napíšte vlastný list.

          5. Stratégia čítania ako príprava na maturitu cv.2 str.106 prečítajte si prv celú časť (TV opportunity!) až potom sa rozhodnite vybrať správnu možnosť. V časti (Use of English) cv.6 str.107 si prečítajte zadanie, že máte meniť zadané slová na iné slovné druhy, možno s predpomou, prípomou atď. Vetu čítajte vždy do konca nielen po medzeru, aby ste pochopili zmysel vety.

          6. Vypracujte písomne formálny list podľa zadania v cv.11 str.107. (Oslovenie-úvod-jadrozáver- formulka-podpis-vaše meno)

          7. Sherlock Holmes str.115 prečítajte prv text v cv.3 a na základe prečítaného vyberte správnu odpoveď v cv.2. Preložte(personal adjectves) of Sherlock Holmes v cv.5

          8. Computer pioneers na str.116 prečítajte si v cv.2 Code-Breakers pozorne a zoraďte vety v cv.3 podľa časovej osi. V cv.6 rozhodnite či su vety pravdivé alebo nepravdivé(true or false) podľa prečítaného textu.

          Všetky úlohy vypracujte písomne, aby bolo možné ich následne odovzdať a ohodnotiť.

          RUSKÝ JAZYK

          Úlohy zadané od 01.06.2020

          II._HA_-_ulohy_1.6.2020.docx

          Úlohy vytlačiť a vypracovať (prípadne do zošita).

          NÁUKA O VÝŽIVE

          Úlohy zadané od 01.06.2020

          NOV_-_II._HA_-_siesta_cast.doc

          Nový pokyn!!! 

          Všetky v zošitoch spracované témy alebo úlohy odfoťte a pošlite do 19. 06. 2020 na e-mail – kurillova.m@gmail.com!!!

          Do e-mailu napíšte nasledujúci text: Úlohy zo 6. cyklu NOV– meno a priezvisko – trieda, (napr. Úlohy zo 6. cyklu NOV – Janko Mrkvička – II. HA). 

           

           

          Pokračovanie TEMATICKÝ CELOK – ALTERNATÍVNE FORMY VÝŽIVY: 

          1. (1 téma) Oddelená strava – str. 71 – 72 – prečítať všetko, stručne spracujte poznámky do zošita podľa týchto pokynov a tieto informácie vedieť:

           - prvú zvýraznenú vetu celú, 

          - zásady oddelenej stravy – (str. 71 dole nad Tabuľkou 15 prvý bod, ďalšie tri body na str. 72),  

          - z Tabuľky 15 (str. 71 dole) po tri príklady na každú skupinu (bielkoviny, neutrálne, sacharidy). 

           

          NOVÝ TEMATICKÝ CELOK – APLIKOVANÁ VÝŽIVA: 

          1. (2 témy) Výživa tehotných a dojčiacich žien – str. 82 – 83 – prečítať všetko, stručne spracujte poznámky do zošita (zvýraznené pojmy na str. 82 a jeden odsek na str. 83, ale spracujte si ich tak, aby ste jasne odlíšili a vedeli aké je výživa pre tehotné ženy a aká je výživa pre dojčiace ženy), tieto informácie vedieť. 

          2. (2 témy) Výživa detí a mládeže – výživa detí = str. 75 – 76, výživa mládeže = str. 77 – 79 – prečítať všetko, do zošita spracovať poznámky – zvýraznené pojmy – tieto informácie vedieť. Z témy – Výživa mládeže – okrem tých štyroch odsekov aj Najčastejšie chyby vo výžive mládeže – len zvýraznené očíslované vety – všetkých deväť  viet. 

          3. (1 téma) Výživa starých ľudí – str. 80 – prečítať všetko, spracovať hlavné poznámky do zošita, tieto informácie vedieť. 

          4. (1 téma) Výživa dospelých podľa zaťaženia – str. 81 – 82 – táto téma je rozdelená do štyroch skupín – každú spracujte samostatne do zošita, informácie vedieť – Výživa duševne pracujúcich, Výživa ťažko pracujúcich, Výživa pracujúcich v horúcich prevádzkach, Výživa pracujúcich v chlade. 

          EKONOMIKA

          Úlohy zadané od 01.06.2020

          Vypracovať poznámky z učebnice.

          1. Podnikateľský plán

          2. Tvorba podnikateľského plánu

          3. Prezentácia podnikateľského plánu

          DEJEPIS

          Úlohy zadané od 01.06.2020

          Použite internet pri spracovaní poznámok.

          1. Vznik Slovenskej republiky

          2. Domáci a zahraničný odboj

          3. Slovenské narodené povstanie

          4. Vznik OSN

          5. Charta 77

          TECHNOLÓGIA PRÍPRAVY POKRMOV

          Úlohy zadané od 01.06.2020

          Vypracovaný test poslať na mail: pipinova.m @zoznam.sk

          Správnu odpoveď zvýraznite inou farbou

           

          1. Čo je to kardamón?
          1. tropické ovocie
          2. korenie
          3. zelenina
          4. obilnina

           

          1. Čo sa ukrýva pod pojmom "gazpacho"?
          1. horký likér
          2. studená španielska polievka
          3. smotanová zmrzlina
          4. plnená zeleninová taštička
          1. Keď chceme steak "medium rare" znamená to, že je:
          1. minimálne prepečený, teplota stredu je 49 stupňov
          2. jemne prepečený, teplota stredu je 52 stupňov
          3. stredne prepečený, tepota stredu je 55 stupňov
          4. veľmi prepečený, teplota stredu je 71 stupňov
          1. Velouté je:
          1. riedka omáčka
          2. biela krémová omáčka zo svetlej zápražky
          3. tmavá krémová omáčka z tmavej zápražky
          1. Čo je to mousse?
          1. čokoládová pena
          2. torta
          3. želé
          1. Čo znamená slovo flambovanie?
          1. príprava alebo servírovanie jedla, pri ktorom sa na pokrm naleje malé množstvo alkoholu 
          2. kuchárska technika, ktorá v sebe zahŕňa porciovanie, krájanie a vykosťovanie akéhokoľvek druhu mäsa
          3. príprava a servírovanie jedla pred zrakom hosťa
          1. Čo znamená slovo keridon?
          1. reštauračný poplatok za stolovanie
          2. plstená alebo gumená podložka pod obrus na tlmenie nárazov
          3. pomocný, odkladací a servírovací stôl
          1. Čo znamená slovo režón?
          1. ohrievač tanierov
          2. sada nožov na porciovanie mäsa
          3. chladiaca vitrína

          STO, TEC (Tokár K.)

          Úlohy zadané od 01.06.2020

          1.         Definujte pojem inventár a jeho rozdelenie

          2.         Charakterizujte rozdelenie, druhy veľkého stolového inventára 

          3.         Popíšte požiadavky na inventár

          4.         Definujte čo je tráviaca sústava a jej rozdelenie

          5.         Popíšte bližšie jednotlivé časti hornej časti tráviacej sústavy( ústna dutina, pažerák, žalúdok)

          6.         Charakterizujte význam trávenia v ľudskom organizme

          STO, TEC (Schmidt M.)

          Úlohy zadané od 01.06.2020

          1. vysvetlite, akú funkciu plnia omáčky vo výžive človeka,
          2. uveďte prípravu základného  fondu pri príprave omáčok,
          3. uveďte rozdelenie  omáčok,
          4. popíšte technologický postup základných bielych omáčok a určte ich ďalšie použitie.

          SPRIEVODCOVSKÁ ČINNOSŤ

          Úlohy zadané od 01.06.2020

          Vaša úloha je vypracovať referát na tému: Dovolenka v EÚ.

          ( o krajine ktorú by ste chceli navštíviť )

           

          Referát poslať na mail: pipinova.m@zoznam.sk

          ADMINISTRATÍVA A KOREŠPONDENCIA

          Úlohy zadané od 01.06.2020

          Odpis textu na presnosť:

           

          1. V textovom programe prepíšte ľubovoľný text (z časopisu, novín, obľúbenej knižky, učebnice,...) so zameraním na:

          • Interpunkčné znamienka (bodka, čiarka, otáznik, dvojbodka, výkričník,...)

          • Matematické značky (násobenie, delenie, rovná sa, percento, promile, paragraf,....)

          • Číslice.

          Text napíšte v rozsahu 15 riadkov a pošlite na email: slavka@mondy.sk

           

          1. Prepíšte nasledujúci text a rovnako ho zašlite na email: slavka@mondy.sk

           

          Školu riadi samospráva. Športovec systematicky rozvinul potrebné pohybové a psychické schopnosti. U nás sa neustále stavia a buduje mnoho panelákov a domov. Surové draselné soli správne nazval kyanidy. Vyskočil zo sedla a objavil sa pri soche vytesanej z jednej skaly. Nebolo stopy po nejakom vchode či nejakej diere. Zachovala sa iba kresba hlavy. Vďaka za tajomstvo. Škaredé veci sme vyhodili a ostatné sme spálili. Žaba skákala po suchej zemi a vydávala čudné zvuky. Ananás by som si dala hneď. Karel Čapek bol prozaik, dramatik, novinár, básnik, literárny kritik a estetik v Československu. Čapek sa od tridsiatych rokov dvadsiateho storočia kamarátsky stretával s Masarykom. Názory Masaryka Karel Čapek zaznamenal v knihách Hovory s Masarykom, Mlčanie s Masarykom. Ďalej rozvinul svoje presvedčenie o mnohoznačnosti pravdy v románe o sile humanizmu a solidarity Prvá parta. Vytvoril cestopisné knihy, napr. Obrázky z Holandska, Cesta na sever, Cesta do Španielska. Jeho posledné dve drámy boli Biela nemoc a Matka. Ženevu nájdeme pri Ženevskom jazere na juhu Švajčiarska. Človek vylučuje choroboplodné zárodky. S Ľudmilou sme pochodili Želiezovce a Žemberovce. Preraďovač je po oboch stranách klávesnice a nachádza sa aj na PS. Ďakujeme Vám za skoré vybavenie objednávky číslo sedem. Bodavé a pálivé pocity v končatinách náhle pominuli. 

          TECHNIKA OBSLUHY

          Úlohy zadané od 01.06.2020

          Do zošitov spracujte poznámky: 

           

          Nočné bary, kluby

          • Denné bary – rýchle občerstvenie, malé strediská vybavené barovým pultom, niekoľkými samostatnými stolmi.
          • Hotelové bary – looby bar, aperitív bar – v ubytovacích strediskách, pri recepcii, uľahčujú hosťom čakanie pri vybavovaní formalít spojených s ubytovaním
          • Snack bary – občerstvenie – gril bary, mliečne bary, espressá, pivné bary 
          • Nočné bary – spoločensko-zábavné strediská, prevádzka začína okolo 21:00 a končí okolo 04:00 ráno. Súčasťou je hudba, tanec.

          Príprava barového pultu:

          • Stolovanie II. str. 43
          • Barový pult – umiestnený v denných baroch oproti vchodu do miestnosti, v nočných baroch v rohu miestnosti, barové stoličky, 

          Barový pult sa skladá z týchto častí:

          • Pracovná časť
          • Barové zápultie
          • Barové zázemie

          Barové sklo – stolovanie II. str. 44

          Barový inventár – stolovanie II. str. 45

           

          Jedálny a nápojový lístok v bare

          • Je menšieho formátu, umiestnený v stojančekoch na stoloch
          • Sortiment pokrmov – výber špecialít, múčnikov, dezertov, chuťoviek. Prevládajú pokrmy na grile, zapekané formy, silné vývary (sendviče, toasty, ...)
          • Sortiment nápojov – dominantnú úlohu zohrávajú miešané nápoje, nealko, liehoviny (niekoľko značiek koňaku, brandy, whisky, rumu, ginu), vodky, ovocných likérov, horkosladkých či horkých liehovín, čerstvo lisované ovocné šťavy. Z teplých nápojov  káva, čokoláda, alko teplé nápoje.

          Obsluha v baroch

          • Barman, obsluhujúci čašník
          • Nápoje podkladáme rozetkami, 

          Otázky na vypracovanie:

          1. S akými javmi sa môžeme stretnúť pri práci v nočnom bare?

          Úlohy zadané od 18.05.2020 do 01.06.2020

          SLOVENSKÝ JAZYK A LITERATÚRA

          Úlohy zadané od 18.05.2020

          Samoštúdium v rámci domácej prípravy

          Nový pokyn!!!

          Z tohto piateho cyklu odfoťte a pošlite na e-mail – kurillova.m@gmail.com do 31. 05. 2020 LEN 2. úlohu pod názvom Otestujte sa!!!

          Do e-mailu napíšte nasledujúci text: Úloha z 5. cyklu – meno a priezvisko – trieda, (napr. Úloha z 5. cyklu – Janko Mrkvička – II. HA).

          Každý cyklus (úlohy z neho) bude ohodnotený známkou.

           

          POKRAČOVANIE TEMATICKÉHO CELKU – NADVETNÁ/TEXTOVÁ SYNTAX :

           

          1. Nadvetná kompozícia textu – odstupňovanie textu – (1. téma):

          Pásmo postáv – učebnica str. 88:

          - celý prvý odsek pod názvom Pásmo postáv  – od slov Pásmo postáv až po slovo v zátvorke autor.

          - celý druhý odsek od zvýraznených slov Vnútorný monológ až po slovo v zátvorke podarilo...

          - na záver si prepíšte do zošitov toto – do pásma postáv patria:

          • Priama reč
          • Vnútorný monológ
          • Nevlastná priama reč – je gramaticky totožná s priamou rečou, ale neoddeľuje sa v texte úvodzovkami, napríklad – Darmo sa hneváš, povedal, nemáš pravdu.
          • Polopriama reč – využíva len 3. Osobu podobne ako v pásme rozprávača, ale jazykové prostriedky (citoslovcia, zvolacie vety, hodnotiace častice) ešte odkazujú na priamu reč, napríklad – Áno, pôjde tam a všetko jej vysvetlí.

           

          2. Otestujte sa (2. téma): učebnica str. 89 – test s názvom Syntax. Zadanie nemusíte písať (je to na vašom zvážení), ale všetky odpovede celou vetou áno. LEN TÚTO TÉMU = TEST MI POŠLITE NA E-MAIL.

           

          3. NOVÝ TEMATICKÝ CELOK – DRAMATICKÁ LITERATÚRA – (opakovanie z literatúry – tie štyri otázky, ktoré vám vždy dávam, keď začíname nový tematický celok z literatúry – lit. druhy, lit. žánre, reč/forma v lit. druhoch a architektonika/kompozícia lit. druhov so zameraním na drámu) nová téma: Charakterizujte pojmy komédia, tragédia, činohra, veselohra (3. téma) – vyhľadajte pojmy na internete alebo z predchádzajúcich hodín a stručne ich písomne charakterizujte do zošita.

           

          4. Ján Chalúpka (4. + 5. téma):

          4. téma – prepísať do zošita – stručne o autorovi – literárne obdobie – klasicizmus, s čím sa spája jeho meno – začiatky slovenského divadla a bol prvým spisovateľom, ktorý sa pokúsil priblížiť literatúru životu a podať pravdivý obraz súčasného života národa, prehľad jeho veselohier – najdôležitejšia:

          1. Kocúrkovo alebo Len aby sme v hanbe nezostali,

          ďalšie štyri:

          2. Všetko naopak,

          3. Trasorítka,

          4. Trinásta hodina,

          5. Starúš plesnivec.

           

          5. téma – rozbor a interpretácia maturitného diela – Kocúrkovo alebo Len aby sme v hanbe nezostali – prečítať dielo, do zošita napísať hlavné postavy, čo využíva v tejto veselohre, ale aj v iných, aby poukázal autor na chyby a nedostatky mešťanov – hlavne na ich konzervatívnosť, egoizmus, triednu neuvedomelosť, odnárodňovanie, nedostatok sebadôvery, klebetníctvo, prospechárstvo a napodobňovanie cudzích vzorov?

           

          5. Ján Palárik (6. téma): prepísať do zošita – stručne o autorovi – literárne obdobie – lit. v období porevolučných a matičných rokov, niečo o ňom – jeden z najvýznamnejších slovenských dramatikov 19. storočia, diela – tri veselohry:

          1. Zmierenie alebo Dobrodružstvo pri obžinkoch – najdôležitejšia,

          2. Inkognito,

          3. Drotár.

          ANGLICKÝ JAZYK

          Úlohy zadané od 18.05.2020

          1. Pozrite si obrázky na str.95 cv.8 pripravte si písomné odpovede na otázky(Čo robí triedu dobrým miestom na učenie? V ktorej triede na obrázku by ste sa radšej učili a prečo? Je pre školy dôležitejšie investovať peniaze do nových technológii alebo rekonštrukcie budou?)

          2. Nová slovná zásoba, urobte quiz na str.96 a zistite význam všetkých nových materiálov a opíšte rôzne nové technológii cv. 5 str.97. Všimnite si slovosled a gramatiku pri opise technológii.

          3. Nulový kondicionál používa prítomný jednoduchý čas a vyjadruje fakty, doplňte cv.7 str.97.

          4. Pasív v prítomnom a minulom čase. Prečítajte si prv cv. 2 str.98 a vypíšte si slovesá v pasíve. V pasíve nieje dôležité kto to hovorí, alebo niečo urobil, ale čo sa stalo, urobilo. Najčastejšie používame sloveso be(is-are-was-were) a trpné príčastie slovies – tretí stlpec pri nepravidelných (stolen-made-sold-lost-written-bought-caught-understoodtold...) pri pravidelných slovesách koncovkou -ed(answered-powered-phoned-inventedcalled- added-typed-shared-used-recommended- persuaded-informed-described...) was stolen, were created, is produced, are painted,... následne vypracujte cv. 1-4 str.140 časť(9B) a cv.5,6 str.98 Ak chceme uviesť aj osobu, ktorá je zodpovedná je zvyčajne menej dôležitá a uvádza sa na konci vety (by the director) (Over one million cars were produced last year by Skoda.)

          5. Zámer hovoriaceho- na str.99 máte obrázky snažte sa prísť nato, čo hovoria? V cv.2 máte šesť viet, ktoré použite na priradenie k obrázkom a niekoľko slovies v neurčitku na začiatku cvičenie, ktoré použite na dokončenie týchto viet.

          6. Prečítajte si text The camera revolution na str.100 a vypíšte slovné spojenia v pasíve predprítomnom a budúcom(present perfect and future) gramatiku máte vysvetlenú na str.141. V predprítomnom čase sa pasív tvorí slovesom have(have been transformedhas been found) nasledované trpným príčastím, v budúcom čase(will be changed -will be replaced). Vypracujte cv.5-7 na str.140(9D) a cv.3-5,7 a 8 na str.100.

          Všetky úlohy vypracujte písomne, aby bolo možné ich následne ohodnotiť.

          RUSKÝ JAZYK 

          Úlohy zadané od 18.05.2020

          NÁUKA O VÝŽIVE

          Úlohy zadané od 18.05.2020

           

          Samoštúdium v rámci domácej prípravy

          Nový pokyn!!!

          Všetky v zošitoch spracované témy alebo úlohy odfoťte a pošlite do 31. 05. 2020 na e-mail – kurillova.m@gmail.com!!!

          Do e-mailu napíšte nasledujúci text: Úlohy z 5. cyklu NOV– meno a priezvisko – trieda, (napr. Úlohy z 5. cyklu NOV – Janko Mrkvička – II. HA).

          Úlohy z prvého až tretieho cyklu budem osobne kontrolovať v škole po jej opätovnom otvorení. Každý cyklus (úlohy z neho) bude ohodnotený známkou.

           

          NOVÝ TEMATICKÝ CELOK – ALTERNATÍVNE FORMY VÝŽIVY:

          1. Vegetariánska strava – str. 66 – 67 – stručne spracujte poznámky do zošita – zvýraznené pojmy na str. 66 a z bodov 1 až 12 na str. 67 si vyberte 6 ľubovoľných bodov – Hlavné potravinové skupiny a zásady v strave prísnych vegetariánov. Postoj odborníkov vo výžive k vegetariánom nemusíte.

           

          2. Makrobiotická strava – str. 68. Prvá veta – prvý odsek na str. 68 pod názvom. Z deviatich bodov Najdôležitejšie zásady, ktorými sa riadia makrobiotici – si vyberte päť bodov.

           

          3. Surová a prírodná strava – str. 69 – 70. Str. 69 – surová strava – tie vety, ktorý obsahujú zvýraznené pojmy. Str. 70 – prírodná strava – tie vety, ktoré obsahujú zvýraznené pojmy.

           

          4.  Kyselinotvorná a zásadotvorná strava – str. 70 – 71. Prvá + druhá veta pod názvom celá a potom už len stručne tie vety, ktoré obsahujú zvýraznené pojmy.

          OBČIANSKA NÁUKA 

          Úlohy zadané od 18.05.2020

           

          Vypracovať dané témy podľa internetu.

          1. Štátna moc

          2. Politické strany

          3. Volebný systém

          EKONOMIKA

          Úlohy zadané od 18.05.2020

          Vypracovať poznámky z učebnice.

          1. Pracovná zmluva - náležitosti

          2. Pracovný čas

          3. Dovolenka

          DEJEPIS

          Úlohy zadané od 18.05.2020

          Použite internet pri spracovaní poznámok.

          1. Druhá svetová vojna - vznik

          2. Príčiny druhej svetovej vojny

          3. Nacizmus v Nemecku

          4. Kapitulácia Nemecka

          5. Ukončenie vojny

          TECHNOLÓGIA PRÍPRAVY POKRMOV

          Úlohy zadané od 18.05.2020

           

          Vypracovaný test poslať na mail: pipinova.m @zoznam.sk

          Správnu odpoveď zvýraznite inou farbou

          1. Uveďte, čo predstavuje technologická úprava potravín

          a) je to súhrn operácií, pri ktorých sa z určujúcich a doplňujúcich surovín, mechanickým, fyzikálno-chemickým a termickým pôsobením vytvárajú nové pokrmy

          b) je to súhrn operácií, pri ktorých sa z určujúcich a doplňujúcich surovín,  v čerstvom stave vytvárajú nové pokrmy

          c) je to súhrn operácií, pri ktorých sa z určujúcich a doplňujúcich surovín,  miešaním vytvárajú nové pokrmy

           

          2. Vysvetlite pojem tranžírovanie   

          a) je to zjemňovanie pokrmov

          b) je to krajanie , porciovanie, zahusťovanie

          c) je to krájanie, porciovanie, filetovanie

           

          3. Uveďte, čo je pečenie, aká je odporúčaná teplota počas pečenia

          a) pečenie je tepelná úprava potravín pôsobením hor. vodou pri tepl.180-250 C

          b) pečenie je tepelná úprava potravín pôsobením minim. množstvom tekutiny

          c) pečenie je tepelná úprava potravín pôsobením hor. vzduchu a čiastočne tuku pri tepl.180-250

           

          4. Uveďte základné rozdelenie mäsa

          a) jatočné, hydinové, zverinové, mäso studenokrvných živočíchov

          b) zverinové, hydinové, sladkovodné  živočíchy

          c) bravčové a hovädzie mäso

           

          5. Ako vznikajú technologické straty

          a) krajaním, lúpanim

          b) vylúhovaním vo vode, ohrievaním, žiarením

          c) nevznikajú

           

          6. Vysvetlite pojem legírovanie

          a) je to zjemňovanie pokrmov

          b) je to zahusťovanie pokrmov

          c) je to ochutenie pokrmov

           

          7. Uveďte, z akých surovín pripravujeme paštéty

          a) Paštéty pripravujeme z rôznej zeleniny

          b) Paštéty pripravujeme z rôznych druhov jatočného mäsa, hydiny a vnútornosti.

          c) Paštéty pripravujeme z rôznych  morských živočichov

           

          8. Uveďte aký význam má mäso vo výžive človeka

          a) ochranná potravina, bohatý zdroj len tukov, vitamíny A a vápnik

          b) ochranná, sýtiaca ale aj energetická potravina, bohatý zdroj sacharidov , vitamínov C a železa

          c) ochranná, sýtiaca ale aj energetická potravina, bohatý zdroj esenciálnych bielkovín, tukov, vitamínov skupiny B a železa

           

          9. Uveďte, čím je charakteristické mäso husí a kačíc

          a) patrí medzi tmavé mäsá, má vyšší obsah tuku, preto nie je vhodné na prípravu diétnych pokrmov

          b) patrí medzi svetlé mäsá, má nižší obsah tuku, preto nie je vhodné na prípravu diétnych pokrmov

          c) patrí medzi svetlé mäsá, má vyšší obsah tuku, preto  je vhodné na prípravu diétnych pokrmov

           

          10. Čo je gratinovanie, technologický postup gratinovania

          a) je to tepelná úprava pokrmov varením, pričom sa dosiahne rýchle zmäknutie pokrmu

          b) je to tepelná úprava pokrmov vyprážanim, pričom sa dosiahne rýchla úprava pokrmu

          c) je to tepelná úprava pokrmov pečením v rúre alebo v iných vhodných zariadeniach, pričom sa dosiahne rýchle zapečenie pokrmu

          TECHNIKA OBSLUHY

          Úlohy zadané od 18.05.2020

          Do zošitov si prepíšte poznámky z priloženého textu:

          Obsluha v spoločensko-zábavných zariadeniach

          1. Kaviarne

          Spoločensko-zábavné odbytové zariadenie, môže byť samostatným strediskom, alebo súčasťou napr. ubytovacieho zariadenia. Môže plniť aj stravovaciu funkciu.

          Zariadenie kaviarní

          • Menšie stoly, napr. okrúhle, s umývateľným povrchom (z lešteného dreva, skla, plastických hmôt)
          • Pohodlné stoličky, kreslá, polokreslá
          • Používajú sa príručné stoly, expedičné -  barové pulty, vitríny s chladiacim zariadením
          • V ponúkanom sortimente prevažuje podávanie nápojov, múčnikov, dezertov, pochutín
          • Služby – noviny, časopisy zavesené na príslušnom mieste

          Druhy kaviarní:

          1. Denné kaviarne
          • Klasické – v centrách s prevádzkou 9:00 – 22:00
          • Hotelové so skorou rannou prevádzkou 6:00 – 22:00 s ponukou raňajok, obedov, večerí
          • Espressá – malé kaviarne s obmedzeným sortimentom jedál a nápojov
          • Libressá – kaviarne s ponukou časopisov, novín
          • Cukrárne – denné kaviarne – so širokým sortimentom múčnikov, dezertov, teplých a studených nápojov
          • Tanečné kaviarne – s večernou prevádzkou v kúpeľných mestách 17:00 – 22:00 so živou hudbou
          • Koncertné kaviarne – s popoludňajšou živou hudbou od 15:00
          • Kinokaviarne – premietanie filmov s ponukou jedál a nápojov
          1. Ostatné kaviarenské strediská
          • Kaviarne herne
          • Kasína
          • Kluby

          Príprava kaviarne

          • Stolíky neprestierame, pretrieme vlhkou utierkou
          • Na stolíky položíme stojany s ponukou
          • Pri raňajkách – kladieme stolové nádobky na odpad z hygienicky balených potravín
          • Noviny vkladáme do rámov
          • Oddelené zóny pre fajčiarov a nefajčiarov

          Kaviarenský jedálny a nápojový lístok

          • Umiestňujú sa na každom stole
          • Na prvom mieste sa uvádzajú teplé nápoje – káva, čaj
          • Ponuka mlieka, nápojov z mlieka, kakao, čokoláda, varené víno, grog, punč,
          • Studené nealkoholické nápoje, ovocné šťavy, špeciálne limonády, sóda, minerálky
          • Liehoviny, miešané nápoje
          • Jedlá – zapekané toasty, chuťovky, cukrovinky

          Prečítať príprava kávy Stolovanie II. str. 23

          Pravidlá kaviarenskej obsluhy

          • Používame servírovacie stoly, chladiace vitríny (cukrárenské výrobky)
          • Nápoje podávame na táckach, na ktoré kladieme papierový obrúsok alebo podložku
          • Tácku pred hosťa položíme s celou objednávkou
          • Ku káve a liehovinám podávame vždy pohár vody alebo sódy
          • Pokrmy podávame podľa základnej formy jednoduchej obsluhy
          • Teplé nápoje podávame v nahriatej šálke

           

          2.  Vinárne

          - poznámky si prepíšte do zošitov

          Patria medzi spoločensko-zábavné strediská.

          Podľa charakteru prevádzky a prevádzkovej doby delíme vinárne na:

          • Denné – zariadené jednoduchým nábytkom (dubové drevo),  dlažbou,  nábytkom s vidieckym motívom. Prevádzková doba 9:00 – 23:00. Hostia konzumujú malé občerstvenie, sudové víno. Pokrmy tvoria miestne špeciality (tlačenka, utopenci, syry, slané výrobky)
          • Nočné – strediská s hudbou a tancom. Nábytok je čalúnený, boxy, tlmené osvetlenie, barový pult.
          • Špeciálne (ponúkajú sortiment len z určitej vinárskej oblasti)
          • Viechy (v ktorých sa podáva najmä sudové víno)

          Prípravné práce vo vinárni

          • Príprava na prevádzku je rovnaká ako v reštaurácii. Stoly sa prestierajú bielymi alebo farebnými obrusmi.
          • Poháre na víno sú z priehľadného čo najtenšieho skla, na stopke,
          • Príručné stoly sú umiestnené pri vchode do ofisu, slúžia na rezervný inventár na podávanie nápojov a pokrmov, jedálne a nápojové lístky a pod.

          Jedálne a nápojové lístky vo vinárni

          • Plnia najmä informačnú, propagačnú, funkciu
          • Sortiment nápojov je prispôsobený konzumácii vína
          • Zo studených výrobkov – nárezy z údených výrobkov, studených pečienok, anglickej slaniny, rýb a syrov
          • K teplým pokrmom – pikantné úpravy mäsa jatočných zvierat, zveriny, rýb, hydiny, vnútorností, grilovanie, opekanie
          • Silný mäsový vývar
          • Múčniky nahrádzame čokoládou, likérovými cukríkmi, trvanlivým pečivom
          • Nápoje – hlavný dôraz sa kladie na ponuku vín. Zastúpené všetky druhy vína, domácich aj zahraničných výrobcov (farby, chute, oblasti, ročníky). V nápojovom lístku uvádzame stručnú charakteristiku, úspechy na súťažiach, prehliadkach, výstavách. Burčiak (mladé zakalené víno po prvom kvasení)
          • Ostatné nápoje nealko,... ponúkame ako doplnok
          • Pochutiny – slané mandle, oriešky, slané a syrové pečivo

           

          Obsluha vo vinárňach

          • Servírovanie pokrmov – kaviarenský spôsob obsluhy
          • Servírovanie nápojov – čašník – nápojár. Zodpovedá za správnu teplotu nápojov, vhodný výber pohárov, pomocného inventára, odborné servírovanie
          • Servírovanie flľaškového vína – pomocný inventár – tubusy, chladiče, dekantačné košíky, otvárače

          Objednávka – prezentácia – otvorenie – degustácia – nalievanie – dolievanie.

          Víno prinášame na tácke s pohármi. Chladič – biele, šumivé víno.

          Pri prezentácii fľašu držíme na predlaktí ľavej ruky, ľavou dlaňou za dno, pravou pridŕžame hrdlo, palec hore nad fľaškou, prezentujeme z ľavej strany objednávateľa.

           

          Prečítať kniha Stolovanie II. str. 37-38!

          Podávanie vín v chladiči, tubuse – str. 38!

          Podávanie červených vín – nalievaniu predchádza dekantovanie – oddelenie usadenín vína – karafa

          Vyplniť doplňovačku str. 39!

          • Servírovanie sudového vína – môže sa podávať v pohároch s objemom 0,1l a 0,2l a v džbánoch s objemom 0,2-2l. Ku džbánom sa používajú poháre na stopkách
          • Podávanie šumivých vín – pred servírovaním uložíme fľašu do chladiča. Po prezentácii najprv odstránime kryt hrdla a odkryjeme drôtený košík – agrafu. Agrafu uvoľníme. Palcom ľavej ruky istíme zátku proti samovoľnému uvoľneniu. Preložíme cez zátku obrúsok, pozvoľným otáčaním a ťahom uvoľňujeme. Tesne pred koncom zmiernime ťah a zátku mierne zakloníme.

           

          Otázky na vypracovanie:

          1. Opíšte pracovný postup podávania fľaškových vín.
          2. Opíšte pracovný postup podávania sudových vín.
          3. Ktoré vlastnosti, vedomosti, zručnosti by mal mať čašník-servírka ktorý/á sa uchádza o prácu vo vinárni?

          ADMINISTRATÍVA A KOREŠPONDENCIA

          Úlohy zadané od 18.05.2020

          Odpis textu na presnosť: (kto nezaslal)

          • Textovom programe prepíšte ľubovoľný text (z časopisu, novín, obľúbenej knihy, učebnice,....) v rozsahu 15 riadkov a pošlite to do 31. 05. 2020 na email: slavka@mondy.sk

          STO, TEC (Tokár K.) 

          Úlohy zadané od 18.05.2020

          1. Definujte čo je recepcia a jej význam

          2. Charakterizujte a vysvetlite podstatu recepcie jej výhody nevýhody, popíšte prípravné práce

          3. Popíšte spôsoby podávania jedál a nápojov, navrhnite vhodné jedlá a nápoje

          4. Definujte čo sú jedlá na objednávku

          5. Charakterizujte a stanovte použitie jednotlivých druhov a časti mäsa pri ich príprave, techniku   prípravy

          6. Popíšte a vymenujte spôsoby ich tepelnej úpravy , priraďte vhodné prílohy a doplnky

          STO, TEC (Schmidt M.)

          Úlohy zadané od 18.05.2020

          1. Ozrejmite význam rýb vo výžive človeka, najmä pre jeho biologické zloženie
          2. Popíšte, ako by ste postupovali pri predbežnej úprave kapra na štedrú večeru
          3. Definujte tepelnú úpravu rýb, varením, dusením, pečením a vyprážaním
          4. Opíšte ako triedime ryby
          5. Vysvetlite pojem diéta, kto ju predpisuje a koľko základných diét sa predpisuje
          6. Vymenujte všetky základne diéty podľa očíslovania
          7. Popíšte stručne všetky diéty, pri ktorých chorobách sa podávajú, ktoré suroviny sú vylúčené z diétneho stravovania a ktoré sa uprednostňujú

          SPRIEVODCOVSKÁ ČINNOSŤ

          Úlohy zadané od 18.05.2020

           

          NAPÍŠTE SI POZNÁMKY A NAUČTE SA

           

          Zájazdová činnosť

           

          Zájazd – vopred pripravená a zorganizovaná kombinácia najmenej dvoch služieb

          a) doprava

          b)  ubytovanie

          c) iné služby (stravovanie, zabezpečenie sprievodcu, spoločensko-kultúrneho programu, rekreačno-športového programu)

           

          -  trvá najmenej 24 hodín

          -  pobyt, ktorý zahŕňa iba ubytovanie na viac ako 3 noci v jednom ubytovacom zariadení akejkoľvek kategórie a triedy vrátane stanu, karavanu a ubytovania v súkromí.

           

          KLASIFIKÁCIA ZÁJAZDOV

           

          Z geografického hľadiska

          • Domáci – organizovaný na SR,

          - všetky druhy dopr. prostriedkov

          - zabezpečené služby

          • Zahraničný – organizovaný v zahraničí, v Európe, mimo európskeho kontinentu.

           

          Podľa spôsobu prípravy

          • Štandardný – vopred pripravený pre anonymného záujemcu,

          - ponúkaný v katalógu s určenou cenou, programom, cenou

          - vždy obsahuje termín a pevnú cenu,

          - ak služby boli zabezpečené vopred; ak bol zájazd vypísaný bez termínu, zahŕňa orientačnú cenu.

          • Forfaitový – pripravený na objednávku zákazníka, kt. nevyhovuje ponuka štandardných zájazdov,

          -   zákazník si sám určuje trasu aj program,

          -  zvyčajne za maximálnu cenu, kt. je ochotný akceptovať.

           

          Podľa požitého dopravného prostriedku

          • Autokarový – okružné, putovné, tematické zájazdy,

          -  zvyčajne so sprievodcom.

          • Vlakový – veľké vzdialenosti s možnosťou využiť lôžkové , ležadlové a reštauračné vozne,

          - preprava veľkého množstva ľudí

          • Letecký – zájazd na veľké prepravné vzdialenosti

          - V balíku služieb je ubytovanie, stravovanie, doprava

          • Lodný – preprava podľa pravidelného lodného poriadku alebo špeciálnej požiadavky,

          -  v pevnom termíne je zahrnuté ubytovanie a ďalšie služby priamo na palube,

          -  preprava sa môže uskutočňovať po riekach, moriach, jazerách

          • Zájazd s kombinovanou prepravou – využíva sa na zvýšenie atraktívnosti zájazdu, pri návšteve miest, kt. nie sú dostupné určitým dopravným prostriedkom.
          • Zájazd s vlastnou prepravou – automotokluby, ubytovanie v klasických hoteloch, kempoch

           

          Zájazdy podľa ročného obdobia

          • Letná sezóna – dovolenkové obdobie, obdobie zájazdov,

          - ceny sú vyššie ako mimo sezóny

          • Zimná sezóna – výcvikové a lyžiarske zájazdy, Vianoce, Nový rok, jarné prázdniny

           

          • Mimo sezóny – cenovo zvýhodnené,

          - nižšia cena, voľné ubytovacie kapacity

          Úlohy zadané od 04.05.2020 do 18.05.2020

          MATEMATIKA

          SLOVENSKÝ JAZYK A LITERATÚRA

          Úlohy zadané od 04.05.2020

           

          Samoštúdium v rámci domácej prípravy

          Nový pokyn!!!

          Všetky v zošitoch spracované témy, úlohy alebo interpretácie diel z tohto štvrtého cyklu odfoťte a pošlite na e-mail – kurillova.m@gmail.com do 17. 05. 2020!!!

          Do e-mailu napíšte nasledujúci text: Úlohy zo 4. cyklu – meno a priezvisko – trieda, (napr. Úlohy zo 4. cyklu – Janko Mrkvička – II. HA).

          Úlohy z prvého až tretieho cyklu budem osobne kontrolovať v škole po jej opätovnom otvorení. Každý cyklus (úlohy z neho) bude ohodnotený známkou.

           

          NOVÝ TEMATICKÝ CELOK – NADVETNÁ/TEXTOVÁ SYNTAX :

          a) Definícia na str. 80 – celý prvý a druhý odsek pod názvom Nadvetná (textová) syntax.

          b) Predmet skúmania nadvetnej syntaxe – celý prvý žltý obdĺžnik na strane 80.

           

          1. téma: Slovosled – učebnica str. 81 – prečítať, naučiť sa, do zošita spracovať poznámky:

          A) str. 81 – prvá veta pod názvom Slovosled,

          B) celý prvý žltý obdĺžnik na str. 81 – Poradie častí výpovede (v slovoslede),

          C) dole na str. 81 – predposledný odsek začínajúci slovami V pokojnej komunikácii je objektívne poradie častí výpovede: + hnedá tabuľka za touto vetou. A posledná veta pod tou hnedou tabuľkou – V emocionálne vypätej komunikačnej situácii... atď. až po slovo požičali!

           

          2. téma: Nadväznosť textu/konexia – učebnica strana 80 prečítať, naučiť sa, do zošita spracovať poznámky:

          A) Definícia pojmu nadväznosť textu – autor ukladá vety tak, aby bol jeho text súdržný, aby jednotlivé obsahové časti na seba nadväzovali. Nadväznosť = súdržnosť textu sa odborne nazýva konexia.

          B) Prostriedky, ktoré vytvárajú medzi vetami nadväzovací vzťah sa nazývajú spájacie prvky medzi vetami – jedným slovom – konektory.

          C) Druhy konektorom – celý druhý žltý obdĺžnik na strane 80 – všetkých šesť písmen – od a) po f).

           

          3. + 4. téma: Modifikácia vetnej stavby (MVS) – str. 82 – 83 prečítať, naučiť sa, do zošita spracovať poznámky:

           

          Tretia téma:

          A) Definícia pojmu MVS – Veta nemá vždy klasickú stavu svojho slovosledu. Osobitosti, nepravidelnosti vetnej stavby nazývame modifikácie vety = vetnej stavby. Týchto modifikácií = nepravidelností je šesť.

          B) prvý žltý obdĺžnik na strane 82 pod názvom Nepravidelnosti v stave vety – celý prepísať.

           

          Štvrtá téma:

          - jednotlivé nepravidelnosti v stavbe vety – rozpísané na str. 82 – 83. Ku každej nepravidelnosti v stavbe vety napíšte:

          A) Názov nepravidelnosti – napr. 1. Vytýčený vetný člen = VVČ,

          B) poučku, definíciu, ktorá je pod názvom, napr. VVČ = stojí mimo vety, ale významovo s ňou súvisí. Najčastejšie býva na začiatku vety. Je oddelený čiarkou alebo pomlčkou,

          C) príklad na nepravidelnosť, ktorý je farebne zvýraznený, napr. VVČ – oddelený čiarkou: Ružová, tá sa mi páči! VVČ – oddelený pomlčkou: Jednotka – tá ešte neznamená úspech v živote.

           

          Takto spracujte aj ostatných päť nepravidelností v stavbe vety – 2. Pripojený vetný člen,                     3. Osamostatnený vetný člen, 4. Výpustka (elipsa), 5. Neukončená výpoveď (apoziopéza), 6. Vsuvka (parentéza) – vedieť aj názvy v zátvorkách.

           

          5. + 6. téma: Nadvetná kompozícia textu – celý žltý obdĺžnik na strane 84 prečítať, naučiť sa, do zošita spracovať poznámky:

           

          Nadvetná kompozícia textu – členenie textu (5. téma):

          A) Tri hnedé stĺpce na str. 84 – začiatok textu, jadro textu, koniec textu – vymenovať, napísať len zvýraznené slová z každého stĺpca

          B) Druhy odsekov – druhý žltý obdĺžnik na str. 85 s názvom Druhy odsekov (dva druhy – bezpríznakový, príznakový – vysvetlené sú aj pod názvom Rozlišujte) a ďalšie dva druhy odsekov pod zeleným názvom Viete, že...? pod druhým žltým obdĺžnikom – Tvrdý a mäkký odsek.

          C) Druhy kapitol – prvý žltý obdĺžnik na str. 87 pod názvom Druhy kapitol – všetky štyri – názvy + definícia.

           

          Nadvetná kompozícia textu – odstupňovanie textu – (6. téma):

          A) Druhý žltý obdĺžnik na str. 87 pod názvom Odstupňovanie textu (odborná literatúra, umelecká literatúra)  – celý prepísať, vedieť.

          B) Z umeleckej literatúry, ktorá sa delí na dve pásma, vedieť podrobne zatiaľ len

          Pásmo rozprávača – str. 87 (pásmo postáv bude ďalšia nová téma neskôr):

          - celý prvý odsek pod názvom Pásmo rozprávača – od slova Rozprávač po slovo identické.

          - druhy rozprávača – zopakovať z minulého roka, už sme to preberali v 1. ročníku, v knihe sú len dva druhy, ďalšie druhy chýbajú.

          - na záver si napíšte – do pásma rozprávača patria:

          • Reč rozprávača = autorská reč – tu patria jednotlivé druhy rozprávača.
          • Nepriama reč – autor prerozpráva, čo povedala iná osoba, napr. Mama povedala, že zajtra pôjdeme na výlet.
          • Uvádzacia veta k priamej reči – a) Mama povedala: „Zajtra pôjdeme na výlet.“

                                                                        b) „Zajtra pôjdeme na výlet,“ povedala mama.

                                                                        c) „Zajtra pôjdeme na výlet,“ povedala mama, „ a vezmeme so sebou aj nášho psa.“

          ANGLICKÝ JAZYK

          Úlohy zadané od 04.05.2020

           

          1. Zopakujte si slovíčka z ôsmej lekcie.

          2. Prečítajte a preložte článok (An Australian murder mystery) na str.91 a vypracujte cv. 4,5 a 6 str. 90

          3. Popíšte obrázky na str. 92 (15 viet). Pomôžte si cv.8

          4. Pri opise osôb dajte slová do dvoch skupín (hair, accessories) a beard, curly/straight/wavy hair, earrings, eyebrows, a moustache, a necklace, plaits, a ponytail, sunglasses, a scarf, bleached, dark, dyed, highlighted, long, short, spiky, greasy, jewellery, bracelet, ring,

          5. Doplňte cv.5 str.92 a str.121 cv.3a4

          6. Prečítajte si e-mail na str.93 a následne napíšte váš vlastný e-mail kamarátovi podľa cvičenia 7. (15 viet)Pomôžte si výrazmi (Key Phrases) cv. 3 a vypracujte cv.5 a 6 na tej istej strane.

          7. Príprava na opakovanie. Prečítajte si stratégiu správneho čítania, prečítajte is text v cv.2 vyberte správne odpovede cv.1,2 str.94 a trochu gramtiky(Use of English) cv.6 str.95. Vety čítajte vždy do konca nielen po medzeru, ktorú máte doplniť ak je to možné nepozerajte si hneď možnosti, použite vlastnú slovnú zásobu, buďte vynaliezaví, takto trénujete na maturitu.

          Všetky úlohy vypracujte písomne, aby bolo možné ich následne odovzdať a ohodnotiť.

          RUSKÝ JAZYK

          Úlohy zadané od 04.05.2020

           

          1. Spojte slovo so správnym tvrdením:

          врач                                   учит в школе

          строитель                          пишет музыку

          фотограф                          пишет романы

          учитель                              лечит больных 

          музыкант                           снимает на фотоаппарат

          композитор                       строит дома

          писатель                            играет на музыкальном инструменте

          повар                                 продает товар в магазине

          машинист                          готовит разные блюда

          парикмахер                      управляет поездом

          продавец                          гасит пожар (огонь)

          художник                          делает прическу

          шофер                               пишет картины

          пожарный                         подметает улицы города

          шахтёр                              водит машину

          дворник                            добывает уголь

          2. Напишите, что они делают?

          Шахтёр _________________     Повар       __________________

          __________________________     __________________

           

          Художник   _______________       Продавец      ________________

          _________________________         ________________

           

          Дворник     _______________   Строитель    ________________

          _________________________               ________________

           

          Врач    ___________________    Парикмахер  ________________

          _________________________       ________________

           

          Учительница _______________  Пожарный     _______________

          ___________________________               _______________

          3)  Doplňte  predložky в/на:

          Сестра учится ...... коммерческом училище ...... городе Хрудим и брат ....... вузе....... городе Брно. Я учусь ......... 1 курсе педагогического факультета .... городе Градец Кралове. Мы живём ....... посёлке ...... квартире ....... 3 этаже. Ты живёшь .... городе или ..... селе? Мы бы хотели жить ...... берегу реки Отавы. Дедушка работал ..... лесу и бабушка ....... хлебозаводе. Двоюродный брат хочет работать ...... аэропорту Пулкого  ..... Петербурге. Земледельцы работают с утра до вечера .... поле. Моя внучка официантка и она работает ..... кафе .... проспекте Мира. Тётя повариха и она работает ...... фабрике-кухне. Мой двоюродный брат работник бюро обслуживания ..... гостинице Гилтон ..... Праге.

          4) Odpovedzte:

          • Где вы сейчас учитесь?
          • Где учится ваш брат или сестра?
          • Где училась ваша мама и где учился ваш папа?

           

          5)  Tvorte vety podľa vzoru:

          Vzor: Мой друг работает на заводе.

          работать на + 6. pád: завод, хлебозавод, вокзал, почта, стройка, фабрика

          работать в + 6. pád: лес, больница, школа, медпункт, гостиница, ресторан, магазин, бюро, бензколонка, аэропорт, поле, аптека, банк, фирма, сбербанк, супермаркет, универмаг, пекарня, кафе, бар

          6)  Odpovedzte:

          • Где работают ваши родители?
          • Ваши бабушка и дедушка ещё работают или они уже на пенсии? Где они работают?
          • Где вы бы хотели однажды работать?
          • Скажите,  где они работают: врач, медсестра, секретарша, продавец, учительница, тракторист,  повар, официант, лесоруб, банкир, рабочий, пилот, фармацевт, почтальон

          OBČIANSKA NÁUKA 

          Úlohy zadané od 04.05.2020

           

          Vypracovať dané témy podľa internetu.

          1. Podstata a štruktúra politického systému

          2. Politický režim

          3. Demokracia

          4. Vznik a podstata štátu

          EKONOMIKA

          Úlohy zadané od 04.05.2020

           

          Vypracovať poznámky z učebnice.

          1. Pracovná sila

          2. Mzda, formy mzdy

          3. Príklady na výpočet mzdy

          4. Príklady na výpočet mzdy

          5. Príklady na výpočet mzdy

          NÁUKA O VÝŽIVE

          Úlohy zadané od 04.05.2020

           

          Samoštúdium v rámci domácej prípravy

          Nový pokyn!!!

          Všetky v zošitoch spracované témy alebo úlohy odfoťte a pošlite do 17. 05. 2020 na e-mail – kurillova.m@gmail.com!!!

          Do e-mailu napíšte nasledujúci text: Úlohy zo 4. cyklu NOV– meno a priezvisko – trieda, (napr. Úlohy zo 4. cyklu NOV – Janko Mrkvička – II. HA).

          Úlohy z prvého až tretieho cyklu budem osobne kontrolovať v škole po jej opätovnom otvorení. Každý cyklus (úlohy z neho) bude ohodnotený známkou.

           

          Pokračovanie v tematickom celku CIVILIZAČNÉ OCHORENIA A ICH LIEČBA VÝŽIVOU:

          Témy si vyhľadajte v učebnici alebo na internete a stručne spracujte do zošita – charakteristiku danej choroby a jej liečbu výživou – čo treba konzumovať, aby sa človek vyhol danej chorobe alebo ak ju má, aby ju čo najviac eliminoval.

          1. Rakovina – str. 92 – 94 – str. 92 prvá veta pod názvom Výživa v prevencii nádorových ochorení. Zo str. 93 – Rizikové faktory nádorových ochorení (sedem ich je, vedieť aspoň päť). Zo str. 94 – Výživa v prevencii vzniku rakoviny – stručne zhrnúť 9 bodov.

          2. Ochorenia dýchacích ciest – internet – nájdite dve ochorenia dýchacích ciest, stručne ich charakterizujte.

          3. Ochorenia pohybového aparátu – str. 96 – 97. Str. 96 – choroba DNA = artróza a choroba Osteoporóza – str. 96 – a na str. 97 – zásady prevencie osteoporózy životosprávou.

          4.  Alergie – definícia na str. 94 – všetky tri vety pod názvom Alergické ochorenia. Strana 95 –  Najčastejšie klinické prejavy alergickej reakcie na potraviny – aspoň tri a Najčastejšie potravinové alergény – aspoň tri.

          TECHNOLÓGIA PRÍPRAVY POKRMOV

          Úlohy zadané od 04.05.2020

           

          Kniha TPP/str. 58

          Pokrmy na objednávku z hovädzieho mäsa

          1. Charakterizujte hov. mäso
          2. Napíšte aký druh hov.  mäsa používame na prípravu minutkových pokrmov
          3. Popíšte tech. postup pokrmu: Entrecôte na anglický spôsob

           

          Pokrmy na objednávku z teľacieho mäsa

          1. Charakterizujte teĺacie mäso
          2. Napíšte aké časti teľacieho mäsa používame na prípravu minútok
          3. Napíšte tech. postup pokrmu: Teľacie filé na rošte

          STO, TEC (Tokár K.) 

          Úlohy zadané od 04.05.2020

           

          1. Definujte pojem menu.

          2. Vymenujte hlavné zásady zostavovania menu.

          3. Vysvetlite pravidlá zostavovania menu.

          4. Napíšte poradie chodov a nápojov v menu.

          5. Vymenujte pravidlá priraďovania nápojov k pokrmom.

          6. Vytvorte jednostránkové menu pri príležitosti bežného obeda.

          STO, TEC (Schmidt M.)

          Úlohy zadané od 04.05.2020

          1. vymenujte jednotlivé druhy bezmäsitých jedál podľa použitých surovín,
          2. popíšte technologický postup dvoch bezmäsitých jedál,
          3. navrhnite vedúcej školskej jedálne niekoľko bezmäsitých jedál, ktoré sa podávajú v školskom stravovaní,
          4. vysvetlite využitie húb pri tepelnej úprave a povedzte ako ich delíme,
          5. uveďte aspoň jedno bezmäsité jedlo, ktoré by ste podávali ako múčnik.

          SPRIEVODCOVSKÁ ČINNOSŤ

          Úlohy zadané od 04.05.2020

           

          NAPÍŠTE SI POZNÁMKY A NAUČTE SA

          SLUŽBY POSKYTOVANÉ CK

          KLASIFIKÁCIA SLUŽIEB CK PODĽA ROZNYCH HĽADÍSK:

          - sprostredkovateľské (nakúpené od iných dodávateľov)

          - vlastné (organizovanie zájazdov a pobytov)

          - platené (zdrojom na ich úhradu je ich cena)

          - neplatené (pokrývajú sa z výnosov platených služieb alebo z iných zdrojov, napr. darov od sponzorov, z rozpočtu obce a pod.)

           

          KLASIFIKÁCIA SLUŽIEB Z VECNÉHO HĽADISKA:

          - poskytovanie informácií, mapy, spomienkové predmety,

          - rezervovanie miest v dopravných prostriedkoch,

          - zabezpečovanie tuzemských a zahraničných cenín,

          - zabezpečenie ubytovacích služieb,

          - zabezpečenie a organizovanie zájazdov,

          - zabezpečenie a predaj kúpeľných a liečebných pobytov,

          - zabezpečenie stravovacích služieb,

          - poistenie v CR,

          - zmenárenské služby,

          - služby spojené s vydávaním dokladov do zahraničia – víza,

          - animačné služby

          ZÁKLADNÉ SLUŽBY:

          - ubytovanie,

          - stravovacie,

          - doprava

           

          DOPLNKOVÉ SLUŽBY:

          - obchodné – maloobchod, prípadne ambulantný predaj,

          - športovo-rekreačné – univerzálneho charakteru

          - podmienené prírodnými podmienkami

          - špecializované

          - spoločensko-kultúrne – divadlá, kiná, festivaly

          - kúpeľno-liečebné – základné kúpeľné služby, procedúry, lekárska starostlivosť

          - zmenárenské – nákup a predaj devízových prostriedkov

          - komunálne – verejné osvetlenie, úprava sadov, parkov

          - sprostredkovateľské – činnosť dodávateľských podnikov

          - tlmočníckej, prekladateľské – pre zahraničný CR

          - horská služba – horské, vysokohorské strediská

          „balík služieb“ – zabezpečuje ho CK podľa požiadaviek zákazníka

          -  zájazd alebo pobyt zahŕňa kombináciu minimálne dvoch z nasledujúcich služieb :

          o  preprava,

          o  ubytovanie,

          o  stravovanie,

          o  iné služby CR

          TECHNIKA OBSLUHY

          Úlohy zadané od 04.05.2020

          1. Zostavte slávnostné menu pri príležitosti: Krstiny

          - popíšte zásady zostavovania slávnostného menu

          - Zostavte menu lístok pri tejto príležitosti. (slávnostné menu)

          - v domácom prostredí pripravte pri tejto príležitosti slávnostnú tabuľu, ktorú odfotíte a pošlete na email: slavka@mondy.sk, alebo na messenger: Slávka Mondoková do 17.05.2020

          ADMINISTRATÍVA A KOREŠPONDENCIA

          Úlohy zadané od 04.05.2020

          Odpis textu na presnosť:

          - v textovom programe prepíšte ľubovoľný text (z časopisu, novín, obľúbenej knihy, učebnice,.....) v rozsahu 15 riadkov a pošlite to do 17.05.2020 na email: slavka@mondy.sk

          Úlohy zadané od 21.04.2020 do 04.05.2020

          SLOVENSKÝ JAZYK A LITERATÚRA

          Úlohy zadané od 21.04.2020

           

          Samoštúdium v rámci domácej prípravy

          1. Lyrická poézia – zopakovať tie štyri otázky, ktoré Vám vždy dávam, keď začíname nový celok z literatúry – lit. druhy, lit. žánre, architektonika lit. druhov, reč/forma literárnych druhov  so zameraním hlave na lyriku. Charakterizujte pojmy – ľúbostná lyrika, spoločenská lyrika písomne do zošita.

          2. Ľúbostná lyrika:

          A) A. Sládkovič – internet – do zošita spracovať poznámky: literárne obdobie, hnutie, vlastné meno, prívlastok, dôležité udalosti z jeho života, ktoré ovplyvnili jeho tvorbu, tvorba – Marína, Detvan, Nehaňte ľud môj, Zaspievam pieseň o slobodnej vlasti. K dielam Marína, Detvan – kompozíciu diel.

          B) Podrobne vedieť interpretovať Marínu. Je to maturitné dielo, takže celé prečítať.

          3. Spoločenská lyrika:

          A) S. H. Vajanský – internet – do zošita spracovať poznámky: literárne obdobie, vlna, stručne o živote – kto bol jeho otec, čo vyštudoval, čomu sa venoval – profesie, tvorba – najdôležitejšie básnické zbierky – Tatry a more, Spod jarma, Verše. V románoch a novelách sa zamýšľal najmä nad postavením slovenského zemianstva – najdôležitejšie romány – Suchá ratolesť, Koreň a výhonky, Kotlín, najdôležitejšia novela – Letiace tiene.

          B) báseň Slovenčina – prečítať, interpretovať.

          4. Básnický protiklad/kontrast – charakterizovať, uviesť príklad, zaradiť do skupín medzi umelecké jazykové prostriedky – všetko písomne do zošita.

          5. Rým, typy rýmov – charakterizovať, vedieť schémy – písomne do zošita.

          Praktická úloha – nájdite v čítanke štyri príklady básne – jednu v ktorej je použitý združený rým, jednu so striedavým rýmom, jednu s obkročným a jednu s prerývaným rýmom – do zošita si napíšte len číslo strany, na ktorej sa nachádza báseň a aký typ rýmu je v nej použitý.

           

          Odporúčanie ostáva – televízny program RTVS 3, internet, baštrng – literárne diela!

          ANGLICKÝ JAZYK

          Úlohy zadané do 21.04.2020

           

          1. Rodina a priatelia: preložte a použite v rôznych vetách aspoň 5viet. ( mother, father, sister,

          brother, sibling, uncle, daughter, son, aunt, parent,godfather, godmother, grandparent,

          cousin, grandmother, grandfather, spouse, husband, wife, step-mother, step-father, step-son,

          step-daughter, mother-in-law, father-in-law, son-in-law, brother-in-law, daughter-in-law,

          sister-in-law, child, grandchild, step-child, nephew, niece, half-bother, half-sister, stepparent,

          greatgrand-father, greatgrand-mother, greatgrand-daughter, greatgrand-son, ex-wife,

          ex-husband)

          2. Doplňte nasledujúce vety.

          3. My mother`s brothe is my ….................................

          4. My father is my counsins`........................................

          5. My uncle`s daughter is my …..................................

          6. My aunt is my cousin`s ….......................................

          7. My nephews`s sister is my ….................................

          8. My uncle is my mother`s or fahter' s …...............................

          9. Napíšte 10 kolektívnych a 10 individuálnych športov.

          10. Zoraďte slová podľa toho ako často niečo robíme:od 0 do 100(always, usually, often,never,

          sometimes, hardly ever)

          11. Časti tela: preložte a použite v 10 vetách: (arms, head, eyes, nose, mouth, ears, hair, cheeks,

          forehead, chest, back, neck, feet, tooth, fingers, hands, elbows, shoulders, knees, legs,

          stomach, toes, waist, nails, wrist, chin, eyelashes, eyebrows, lips, tongue, throat, thumb,

          breast, calf, ankle, thigh, bottom, hips, liver, skull, kidney, brain, heart, lungs, stomach,

          intestines, ribs)

          12. Opíšte jeden deň v škole. Kedy začínate, aké máte predmety napr. v pondelok, s kým sedíte,

          čo robíte cez prestávku, kedy škola končí. Aspoň 10 viet.

          Úlohy napište písomne, aby ich bolo možné odovzdať a ohodnotiť.

          RUSKÝ JAZYK

          Úlohy zadané od 21.04.2020

           

          ÚLOHY(test)  : II.HA   Vytlačiť a Vypracovať                                                                            Mgr. Semková

          1. Doplniť o alebo a.

              Р...зрешите п...знакомиться. Меня з...вут В...лодя. А это м...я п...друга Вера.   ...на пр...д...вщица, р...ботает в м...г...зине "Игрушки". В в...скресенье у нее день р...ждения. Это м...и п...дарки: книга, к...мпакт-диск и к...ссета. У нас будут пир...жки и м...роженое. Пригл...шаю и вас.

          2. Vyhľadajte správne dvojice otázok a odpovedí a spojte.

          A: Мы встретимся завтра вечером?                                        а) Да, вечером, в семь часов.

          Б: Мы встретимся завтра вечером?                                        б) Нет, не завтра, а во вторник.

          В: Мы встретимся завтра вечером?                                         в) Конечно встретимся.        

           

          Г: Ты в субботу будешь звонить дедушке?                         г) Нет, лучше бабушке.

          Д: Ты в субботу будешь звонить дедушке?                        д) Нет, уже в пятницу.

          Е:  Ты в субботу будешь звонить дедушке?                        е) Конечно буду, он забыл у нас подарки

           

          3. Doplniť tvary slovies учиться a označte v nich prízvuk.

          а) - Где ты .................................?

               - Я ............................ в техникуме.

                - А где ..................................... твой брат?

                -В гимназии

          б) - Где вы .......................................?

               - Мы .................................. в вузе.

               - А где ......................................... Маша и Вера?

               - Не знаю

          4. Что правильно? Správne slovo podčiarkni.

              а) - Скажи, пожалуйста, кто эта  женщина/жена?

                  - Это Светлана Владимировна, подруга мамы.

              б) - Соня, у тебя есть брат?

                  - Нет, в нашей семье только один муж/мужчина, мой папа.

             в) - Дина Григорьевна, кем работает ваш муж/мужчина?

                 - Он экономист.

             д) - Павел Александрович, ваша женщина/жена очень красивая/красная.

          5. Сколько? Číslovky napíšte slovom +koncovka podstatného mena.

              У меня (2) ........................... брат... и (2) ......................... сестр..... Сестре Ирине уже (3) .............год...., а младшей сестре только (4) ............................ месяц..... .

           

          6. Где они работают? Sloveso работать + správny tvár podstatného mena v zatvorke.

              Павел Иванович, вы юрист? (завод). Вы ................................... на.................................?

              Надя,ты врач? (больница). Ты ............................... в ...................................?

              Вера Николаевна продавщица? (магазин). Она ................................в ........................................?

              А я преподаватель. (техникум). Я .................................... в ...............................................

          7. Кто они по национальности? Как они говорят?

              Джон живет в Англии. Он .................................., он говорит..........................................

              Юлия из Франции. Она .....................................,она говорит ......................................... .

              Юра живет в Словакии.Он ..................................., он говорит ..........................................

             Наташа из России. Она ..........................................., она говорит ........................................

             Норберт живет в Германии. Он ......................................., он говорит................................... .

             Я из Чехии. Я ........................................, я говорю ................................................. .

          8.  Doplniť podľa zmyslu slovesa жить, работать, говорить, учиться, звонить, знать v spravnom tváre

               Наша семья.

               Мы ................................... в Праге. Мои родители -преподаватели. Мама ..............................в гимназии, а папа в вузе. Они .................................по-русски и по-французски. Наша бабушка - француженка, она нам часто з........................... из Парижа. Мой старший брат .......................... в техникуме. Мы хорошо ...................................французский язык, но мы тоже ............................ учить русский язык.

          9. Preložte do ruštiny.

          Zoznamte sa. Toto je naša rodina -otec, mama a starší brat Boris. Rodičia pracuju v banke. Otec je ekonom, mama pravnička. Boris študuje na vysokej škole. O dva roky už bude pracovať v banke.

          OBČIANSKA NÁUKA

          Úlohy zadané od 21.04.2020

           

          Vypracovať dané témy podľa internetu.

          1. Právne normy

          2. Odvetvia práva

          3. Ľudské práva

          4. Občianské práva

          5. Právny štát

          EKONOMIKA

          Úlohy zadané od 21.04.2020

           

          Vypracovať poznámky z učebnice.

          1. Družstvá

          2. Majetok podniku

          3. Oceňovanie majetku

          4. Opotrebovanie majetku

          5. Odpisy

          TECHNOLÓGIA PRÍPRAVY POKRMOV

          Úlohy zadané od 21.04.2020

           

          Kniha TPP/str. 63

          Pokrmy na objednávku z mletého mäsa

          1. Napíšte aké ml. mäso používame na prípravu pokrmov na objednávku

          2. Popíšte tech. postup pokrmu: Čevapčiči

          3. Popíšte tech. postup pokrmu: Kofty s citrónovou omáčkou

           

          Pokrmy na objednávku z baranieho mäsa

          1. Charakterizujte baranie mäso

          2. Napíšte aké časti baranieho mäsa používame na prípravu minútok

          3. Napíšte tech. postup pokrmu: Kaukazský šašlík

          SPRIEVODCOVSKÁ ČINNOSŤ

          Úlohy zadané od 21.04.2020

          Napíšte na formát A4 referát o sprievodcovskej osobnosti.  Referáty posielať na mail : pipinova.m @zoznam.sk

          STO, TEC (Tokár K.)

          Úlohy zadané od 21.04.2020

          1. Definujte rozdelenie nealkoholických nápojov

          2. Charakterizujte rozdelenie inventára na podávanie nealkoholických nápojov

          3. Popíšte príklady podávania nápojov, uveďte príklad na nealkoholické studené a tep. nápoje

          4. Definujte jedálny a nápojový lístok

          5. Popíšte zostavovanie jedálnych lístkov podľa gastronomických zásad

          6. Charakterizujte druhy jedálnych lístkov a pravidlá ich podávania

          STO, TEC (Schmidt M.)

          Úlohy zadané od 21.04.2020

          1. Charakterizujte a povedzte, aká je funkcia polievky vo výžive

          2. Roztrieďte polievky podľa medzinárodných zvyklosti

          3. Vymenujte polievky, ktoré tvoria samostatnú skupinu polievok a sú charakteristické zvláštnosťou podľa použitej základnej suroviny

          4. Opíšte postup pri príprave domáceho rezancového cesta a porovnajte ho s priemyselnými cestovinami

          5. Vysvetlite, akú funkciu plnia omáčky vo výžive človeka

          6. Uveďte využitie fondu pri príprave omáčok

          7. Rozdeľte, omáčky podľa medzinárodných zvyklostí

          8. Popíšte technologický postup základných bielych omáčok a určte ich ďalšie použitie

          TECHNIKA OBSLUHY

          Úlohy zadané od 21.04.2020

           

          Učebnica Stolovanie II.

          1. Súkromné hostiny – svadba, strana 65

          • Spracovať poznámky – Postup svadobných príprav, Podávanie jedál a nápojov na svadbách

          • Vypracujte úlohy č. 2 a č. 4 zo strany 66 (konkrétne názvy jedál, ktoré sa podávajú na svadbách, začnite predjedlom, končite bufetovým stolom). Vypracované úlohy zašlite na kontrolu na email: slavka@mondy.sk do 04.05.2020

           

          1. Mimoriadne druhy slávnostného stolovania, strana 67

          • Spracovať poznámky do zošitov: koktail párty, river párty (výlet na lodi), garden párty (záhradná slávnosť), piknik (výlet do prírody)

           

          1. Do zošitov – opíšte prípravu výletov do prírody

           

          1. Do zošitov – zostavte poradie druhy slávnostných podujatí podľa dĺžky ich trvania

          NÁUKA O VÝŽIVE

          Úlohy zadané od 21.04.2020

           

          Samoštúdium v rámci domácej prípravy

          Nový tematický celok – CIVILIZAČNÉ OCHORENIA A ICH LIEČBA VÝŽIVOU

          Témy si vyhľadajte v učebnici alebo na internete a stručne spracujte do zošita – charakteristiku danej choroby a jej liečbu výživou – čo treba konzumovať, aby sa človek vyhol danej chorobe alebo ak ju má, aby ju čo najviac eliminovali.

          1. Obezita – str. 97 – 100.

          2. Srdcovo-cievne ochorenia – mechanizmus vzniku aterosklerotických zmien – str. 90 – 91.

          3. Srdcovo-cievne ochorenia – výživa v prevencii srdcovo-cievnych ochorení – str. 91 – 92.

          4. Cukrovka – str. 100 – 101.

          Úlohy zadané od 01.04.2020 do 20.04.2020

          SLOVENSKÝ JAZYKA LITERATÚRA

          Úlohy zadané od 01.04.2020

           

          Samoštúdium v rámci domácej prípravy

          1. Pripomínam, že tie predchádzajúce otázky – k jazykovednej disciplíne SYNTAX – poooriadne vypracovať do zošitov, zopakovať čo už viete zo ZŠ a doučiť sa čo bolo nové alebo ste to zabudli aj preto, že tento celok Syntax je taký dôležitý – predlžujem Vám čas na samoštúdium a dopĺňam len jednu novú tému:

          2. Polovetná syntax – učebnica strana 78 – napísať do zošitov a vedieť celý prvý a druhý odsek a potom celý tabuľku Funkcia polovetných konštrukcií vo vete.

           

          Odporúčanie ostáva – televízny program RTVS 3, internet, baštrng – literárne diela!

          ANGLICKÝ JAZYK

          Úlohy zadané od 01.04.2020

           

          1. Zopakujte si Podstatné mená (po 5 príkladov vo vetách na pravidelné, nepravidelné, tie

          ktoré nemenia svoj tvar v množnom čísle, zvieracie a cudzie Podstatné mená)

          2. Popíšte „Present simple“ prítomný jednoduchý čas – ako sa tvorí, kedy sa používa do

          tabuľky vo všetkých osobách a aspoň šesť príkladov vo vete

          3. Popíšte „Present continuous“ prítomný priebehový čas- ako sa tvorí, kedy sa používa vo

          všetkých osobách. Dávajte pozor ak nastávajú zmeny v písaní!

          4. Opíšte v prítomnom priebehovom čase svoj deň, čo dnes robíte – písomná práca aspoň 10

          viet.

          5. Zopakujte si slovnú zásobu 5,6 a 7 lekcie

          6. Ktoré vetné členy a slovné druhy tvoria vetu v angličtine. Napíšte tri dlhšie vety a popíšte

          ich. (Podstatné meno, Prídavné meno, Zámeno, Číslovka, Príslovka miesta, ….)

           

          Všetky úlohy vypracujte písomne, aby bolo možné ich následne ohodnotiť.

          RUSKÝ JAZYK

          Úlohy zadané od 01.04.2020

           

          1. Referát alebo prezentáciu na tému L. N. Tolstoj (1828-1910) alebo B. L. Pasternak -  poslať na beatasemkova@gmail.com !!!

          2. Doplniť list z PZ/str. 65 a preložiť do slovenčiny napísať vo worde a poslať na - beatasemkova@gmail.com !!!

          3.  Výslovnosť zakončení zvratných slovies - učebnica str. 116/cv. 2.2 - prepísať vety do zošita

          4.  Preložiť do ruštiny - PZ str.66/cv.6

          5.  Napíšte text v prítomno čase Naša rodina - PZ str. 66 /cv.4

          6.  Vytlačiť a vypracovať TEST, ktorý Vám pošlem aj prostredníctvom massangeru

          - doniesť do školy !!

          OBČIANSKA NÁUKA

          Úlohy zadané od 01.04.2020

           

          Vypracovať dané témy podľa internetu.

          1. Občianska spoločnosť

          2. Demokracia

          3. Právny štát

          4. Ústava SR

          5. Štátna moc

          EKONOMIKA 

          Úlohy zadané od 01.04.2020

           

          Vypracovať poznámky z učebnice.

          1. Spoločnosť s ručeným obmedzením

          2. Akciová spoločnosť

          3. Orgány a. s.

          4. Komanditná spoločnosť

          5. Verejná obchodná spoločnosť

          TECHNOLÓGIA PRÍPRAVY POKRMOV

          Úlohy zadané od 01.04.2020

           

          Kniha TPP/str. 65

          1. Pokrmy na objednávku z hydiny a rýb

          2. Charakterizujte hydinu

          3. Charakterizujte mäso z rýb

          4. Napíšte aké časti hydiny  sú vhodné na prípravu minútok

          5. Popíšte tech. postup týchto pokrmov : Kur. Steaky v parmskej šunke a lístkami šalvie. Losos na rošte.

           

          Pokrmy na objednávku zo zveriny

          1. Charakterizujte mäso zo zveriny

          2. Napíšte akú zverinu používame  na prípravu minútok

          3. Napíšte čo používame na ozdobovanie

          SPRIEVODCOVSKÁ ČINNOSŤ

          Úlohy zadané od 01.04.2020

           

          Zopakujte si tieto látky:

          • Osobnosť sprievodcu
          • Požiadavky kladené na sprievodcu
          • Kategórie sprievodcov
          • Typológia návštevníkov CR

          STO, TEC (Tokár K.)

          Úlohy zadané od 01.04.2020

          1. Definujte čo je jedálny a nápojový lístok
          2. Charakterizujte poradie jedál a nápojov v jedálnom a nápojovom lístku
          3. Popíšte vytvorte menu pre jednotlivé slávnostne príležitosti
          4. Definujte význam tráviacej sústavy
          5. Charakterizujte jednotlivé časti a ich význam
          6. Popíšte činnosť tenkého čreva, hrubého čreva v ľudkom organizme

          STO, TEC (Schmidt M.)

          Úlohy zadané od 01.04.2020

          1. vymenujte základné tepelné úpravy potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu
          2. definujte jednotlivé  tepelné úpravy,
          3. vysvetlite pojem gratinovanie a uveďte pokrm, ktorý pripravujeme touto tepelnou   úpravou,
          4. popíšte, ako by ste postupovali pri príprave mäsa dusením,
          5. popíšte nové trendy tepelných úprav a povedzte, čo sú výrobky convenience,
          6. definujte zariadenie na tepelnú úpravu pokrmov

           

          Zostavte 3 chodové sláv. menu pri priležitosti : svadba

          Poslať na môj mail: pipinova.m@zoznam.sk

           

          NÁUKA O VÝŽIVE

          Úlohy zadané od 01.04.2020

           

          Samoštúdium v rámci domácej prípravy

          1. Nová téma – Denný pitný režim – pohľadať na internete, stručne spracovať poznámky do zošita, naučiť sa.

          2. Alkohol a jeho vplyv na organizmus – pohľadať na internete, stručne spracovať poznámky do zošita, naučiť sa.

          3. Vláknina v zdravej výžive – pohľadať na internete, stručne spracovať poznámky do zošita, naučiť sa.

          4. Bio potraviny – pohľadať na internete, stručne spracovať poznámky do zošita, naučiť sa.

          TECHNIKA OBSLUHY

          Úlohy zadané od 01.04.2020

          Učebnica Stolovanie II.

          Do zošitov spracovať poznámky:

          1. Banketový spôsob obsluhy. Recepcia, s. 51 - 59

          Tvar slávnostnej tabule závisí od počtu hostí, veľkostí a tvaru miestnosti, umiestnenia okien, dverí, stĺpov.

          • Priestor pre jedného hosťa 65-80cm
          • Šírka tabule je 120cm a viac
          • Ulička medzi sediacimi hosťami je najmenej 120cm

          Zasadací poriadok – pravidlá:

          • Čestné miesta sú na čele tabule smerom ku vchodu hostí
          • Prvé čestné miesto je po pravej ruke od hostiteľa, druhé po ľavej
          • Vedľa seba nemajú sedieť osoby rovnakého pohlavia
          • Deti a mládež majú mať  vzdialenejšie miesta od čestných hostí
          • Vedľa cudzincov majú sedieť hostia, ktorí ovládajú cudzí jazyk

          Prestieranie – stolovanie II. , s.51

          • Prestierať začíname čelo tabule, potom na vzdialenejšom konci od vchodu pre hostí, aby sme vytvorili dojem celku
          • Prvý obrus prekrýva druhý
          • Preklady obrusov majú byť na šírku lemu minimálne 20cm
          • Dĺžka obrusu má byť po sedadlo stoličky – 30cm
          • Okraje obrusov upravujeme založením, lepením, nepoužívame špendlíky
          • Ak potrebujeme obrusy posunúť, vháňame pod ne vzduch, predídeme tak tzv. štípancom
          • Výzdoba tabule má vyzdvihnúť príležitosť pohostenia
          • Centrum výzdoby má byť v blízkosti čestných miest
          • Šírka výzdoby by nemala byť väčšia ako stredná tretina tabule
          • Výška výzdoby nemá presahovať úroveň pohľadu oproti sebe sediacich hostí
          • Súčasť výzdoby nesmie zasahovať do založeného inventára
          • Kvety a zeleň majú byť vo vode

           

          Pravidlá výzdoby vybraných slávnostných tabúľ – stolovanie II. , s.52

          • Základom prestierania je kladenie klubových tanierov zarovno s okrajom stola.
          • Ak sa nepoužívajú, použijeme na označenie miest tzv. slepé taniere (slúžia na presné rozloženie všetkého inventára). Zabránime tým tzv. utopeniu príborov, t.j. položenie mäsového príbora na malú vzdialenosť od seba
          • Maximálny počet položených príborov považujeme maximálne 3 vidličky naľavo a 3 nože napravo a polievkovú alebo dezertnú lyžicu. Nad tanier kladieme dezertný príbor na syry, múčniky (vzdialenosť medzi položenými príbormi je 3-5mm, nesmú sa dotýkať!)
          • Poháre (3) – kladieme vzostupne smerom  k stredu stola, do trojuholníka alebo do radu. Nemajú sa dotýkať, rozloženie musí byť presné, vodorovne aj naprieč.
          • Obrúsky – na dezertný tanier, alebo na ľavú stranu od klubového taniera
          • Menovky – vo forme stojančeka umiestňujeme nad tanier. Vo forme kartičky opierame o pohár k hlavnému chodu (meno, priezvisko, titul)
          • Slávnostné menu – lístky kladieme vľavo nad hroty vidličiek alebo nad pečivový tanier, v prípade nedostatku miesta – napr. zasunutie do obrúska
          • Príprava príručných stolov – str.54

           

          Banketový spôsob obsluhy – stolovanie II., s. 56

           

          2. Raut, s. 60-65

          Rauty sú voľnejšou formou pohostenia. Čas uskutočňovania rautov je neobmedzený.

          Recepcia je slávnostná forma rautu a používa sa v politických a diplomatických kruhoch.  Má slávnostné otvorenie, prípitky, zakončenie.

          Charakteristika rautu, pravidlá:

          • Počet miest na sedenie nezodpovedá počtu hostí
          • Zoznam hostí je nevyhnutný
          • Sortiment jedál a nápojov je prispôsobený forme konzumácie
          • Nepripravuje sa jednotné menu, len zoznam jedál a nápojov
          • Jedlá a nápoje sa ponúkajú z ponukových stolov – teplého, studeného, nápojového
          • Ponuka teplého pokrmu priamo z podnosu
          • Hostia si pokrmy sami vyberajú a prekladajú, obsluha pomáha dopĺňaním
          • Jeden čašník na 20-40 hostí
          • Raut je vhodné usporiadať pre spoločnosť s viac ako 30 osobami
          • Vzhľadom k tomu, že pohostenie je postojačky, musí prevládať sortiment, ktorý nie je potrebné krájať príborom

          Organizácia priebehu rautu – s.60

          Prípravné práce – s.61 - 65

          Úlohy zadané od 16.03.2020 do 31.3.2020

          MATEMATIKA

          VŠETKY ZADANÉ ÚLOHY PÍSOMNE VYPRACOVAŤ A PO OPÄTOVNOM OTVORENÍ ŠKOLY PREDLOŽIŤ NA KONTROLU.

          Zbierka úloh z MAT pre SŠ a SOU 1. časť (SPN). (Jirásek-Braniš-Horák-Vacek-Kolbaská-Janisková)

          2.1.28 a, b, c, d, f /56

          2.1.34 a /57

          2.2.20 a, b /66

          2.2.23 a, c, d /66

          2.4.19 a, b, c /87

          3.1.1 a /102

          3.1.3

          3.1.4 /102

          3.1.32 /106

          3.5.3 /120

          4.1.6 /126

          RUSKÝ JAZYK           

                     1. Naštudovať a prepísať slovesa zo str.106

                     2. Pohľadať a pripraviť si referát o ruskom spisovateľovi L. N. Tolstoj (1828-1910)

                     3. Napísať si do zošita a naučiť sa slovnú zásobu zo str. 114

                     4. Vypracovať PZ až po str. 64

                     5. Pripraviť sa na TEST

          TECHNOLÓGIA PRÍPRAVY POKRMOV

          Kniha TPP/str. 48

          Minútky

          1. Popíšte čo sú minútkové pokrmy
          2. Popíšte požiadavky na pokrm na objednávku (minútkový pokrm)
          3. Popíšte tepelné úpravy min. jedál

          Pokrmy na objednávku z hov. mäsa

          1. Charakterizujte hov. mäso
          2. Napíšte aké časti hov. mäsa sú vhodné na prípravu minútok
          3. Popište stupne prepečenia mäsa na prípravu hov. steakov

          Pokrmy na objednávku z teĺacieho mäsa

          1. Charakterizujte teľ. mäso
          2. Napíšte aké časti teĺ. mäsa sú vhodné na prípravu minútok
          3. Popište tech. postup pokrmu: Teľ. viedenský rezeň

          SPRIEVODCOVSKÁ ČINNOSŤ

          Vypracujte informačné minumum

          1. Berta Lukáš - Kalifornia
          2. Korpesio Matúš - Alabama
          3. Kutsenko Oleh - Colorado
          4. Matta Patrik - Nevada
          5. Mesaroš Kristián - Kansas
          6. Michalko Peter - Havaj
          7. Mordych Rostyslav - Oregon
          8. Zádoriová Monika - Florida

          STO, TEC ( Tokár K.)

          1. Definujte spoločenské strernutia
          2. Charakterizujte čaj o piatej, výlet do prírody, záhr. slávnosť, výlet na loďi
          3. Definujte čo sú koreniny a ich význam
          4. Popíšte rozdelenie korenín
          5. Definujte slávnostné hostiny a ich rozdelenie
          6. Charakterizujte a navrhnite vhodnú úpravu miestnosti na banket
          7. Pipíšte tvary sláv. tabuľ
          8. Definujte čo je zelenina a význam vo výžive
          9. Charakterizujte cibuľovú zeleninu
          10. Napíšte rozdelenie zeleniny

          STO, TEC ( Schmidt M.)

          1. Uveďte význam a rozdelenie omáčok
          2. Popíšte dve základné biele omáčky
          3. Popíšte ako pripravujeme majonézu
          4. Popíšte skladbu vajcia a jeho zloženie
          5. Popíšte priemyselné produkty z vajec
          6. Charakterizujte: stratené vajcia, vajcia na tvrdo, vaječná usadenina 
          7. Uveďte význam polievok a rozdelenie
          8. Charakterizujte vložky a závarky do hnedých polievok
          9. Popíšte zákl. výrobny postup bielých polievok
          10. Popíšte druhy príloh
          11. Charakt. zeleninu pripravenú na angl. spôsob
          12. Charakt. zeleninu pripravenú na franc. spôsob

          EKONOMIKA

          1. Charakterizujte ekonómiu
          2. Charakterizujte ekonomiku
          3. Potreby, rozdelenie potrieb
          4. Statky – def.
          5. Služby – def.
          6. Vymenujte výrobné faktory
          7. Rozdelenie deľby práce
          8. Popíšte vznik a vývoj peňazí
          9. Formy a funkcie peňazí
          10. Trh, členenie trhu
          11. Cena, druhy cien
          12. Ponuka, krivka ponuky

          DEJEPIS

          1. Popíšte industriálnu spoločnosť
          2. Priemyselná revolúcia
          3. Kedy vznikla Matica slovenská
          4. Kto bol jej predsedom
          5. Vymenujte prvé 3 slovenské gymnázia
          6. Slováci v R-U
          7. Popíšte balkánske vojny
          8. Príčina vzniku 1. svetovej vojny
          9. Dátum vzniku
          10. Priebeh vojny
          11. Koniec vojny
          12. Zánik R-U

          OBČIANSKA NÁUKA

          1. Popíšte kultúru odievania
          2. Móda, módnosť
          3. Vymenujte druhy umenia
          4. Def. masovú komunikáciu
          5. Popíšte gýč
          6. Popíšte kultúrne tradície
          7. Spoločenská etiketa
          8. Spoločenské konanie
          9. Zásady pozdravu
          10. Zásady predstavovania
          11. Zásady telefonovania
          12. Správanie sa v divadle

          SLOVENSKÝ JAZYK A LITERATÚRA

          Samoštúdium v rámci domácej prípravy

          1. Nový autor – R. Rolland – naštudovať základné informácie o spisovateľovi, napísať do zošita poznámky.

          2. Prečítať maturitné dielo Peter a Lucia od R. Rollanda – do zošita napísať mená postáv a hlavnú myšlienku o čom je dielo.

          3. SJ – nový celok – SYNTAX – učebnica strana 74 – definícia pojmu syntax, druhy syntaxe – žltý obdĺžnik.

          4. Syntagmatická syntax – strana 74 – napísať poznámky do zošita – pojmy zvýraznené tučným typom písma + Čo už viete... = vetné sklady, vetné členy.

          5. Vetná syntax – strana 75 – napísať poznámky do zošita – čo je veta, štylistické využitie viet – Čo už viete... = Klasifikácia viet – Vety podľa zloženia (str. 75), Vety podľa obsahu (str. 76), Vety podľa členitosti (str. 77).

          Na programe RTVS 3 – pôjdu od pondelka 16. marca 2020 niektoré maturitné diela, takže odporúčam pozrieť si tie, ktoré ste ešte nestihli dočítať alebo ste ich čítali už dávnejšie. Skrátené verzie niektorých maturitných diel nájdete aj na internete. Do internetového prehliadača napíšte heslo baštrng. Sú to krátke videá od Michala Kubovčíka.

          NÁUKA O VÝŽIVE

          Samoštúdium v rámci domácej prípravy

          1. Nový celok - Zásady správnej výživy – nová téma – učebnica strana 61 – 62 – Zásady správnej výživy v našich podmienkach – preštudovať, napísať poznámky do zošita + prekresliť do zošita zo strany 63 Stredozemnú pyramídu. 

          2. Nová téma – Kyselinotvorná a zásadotvorná strava – učebnica str. 70 – 71 – preštudovať, napísať poznámky.

          3. Nová téma – Nevyvážené stravovanie – učebnica str. 72 – 73 – preštudovať, napísať poznámky.

          4. Nová téma – Zmiešaná strava – učebnica str. 65 – 66 – preštudovať, napísať poznámky.

          5. Nová téma – Alternatívne formy výživy – len vypísať jednotlivé názvy, príklady na alternatívne formy výživy a stručne (jedna, dve vety) charakterizovať – strany 66 až 71 (jeden druh – kyselinotvorná a zásadotvorná strava už viete z úlohy 2 – len tento druh treba podrobne).  

          TECHNIKA OBSLUHY

          Učebnica Stolovanie II.

          1. Slávnostné stolovanie - str. 49 

          Príležitosti usporadúvania hostín bývajú najčastejšie tieto:

          1. Životné jubileá
          2. Rodinné slávnostné príležitosti (narodenie dieťaťa, svadba, kar)
          3. Slávnosti súvisiace s vyznávaním viery (Vianoce, Veľká Noc)
          4. Pracovné a študijné úspechy (stužková slávnosť, promócie)
          5. Firemné podujatia (vyhodnotenie roka, jubileá pôsobenia)
          6. Podujatia v rámci kongresového cestovného ruchu
          7. Podujatia politických, spoločenských, občianskych, záujmových, profesijných organizácií a združení (vyhodnotenie najlepších športovcov roka, ankiet, plesy)
          8. Podujatia v rámci animácie pobytov cestovného ruchu (slávnostné večere na privítanie a na záver rekreácií)

          Hostiny sú ukážkou stupňa rozvoja kultúry, morálky spoločnosti. Odrážajú najmodernejšie trendy prípravy jedál a nápojov, výzdoby a možnosti strediska, zvykov, tradícií.

          Prekresliť do zošitov schému, str. 49

          Podľa spôsobu pohostenia delíme hostiny na:

          • Bankety
          • Rauty

          Telefonická objednávka à písomná objednávka à pracovný príkaz

          Etapy prípravy hostiny, Stolovanie II. s. 49 !

          • Dohodnúť v časovom predstihu
          • Objednané pokrmy
          • Časové údaje
          • Vopred dohodnutý spôsob úhrady a výška preddavku

          3 etapy prípravy hostiny:

          1. Prípravnú
          2. Realizačnú
          3. Vyhodnocovaciu

          2. Banket, Stolovanie II, s. 50

          Priebeh hostiny sa riadi dopredu stanoveným poriadkom – protokolom.

          • Podáva sa dohodnuté menu jednotné pre všetkých hostí s výnimkou detí a chorých
          • Hostia sedia spoločne za slávnostnou tabuľou
          • Pokrmy sa z kuchyne expedujú na spoločných misách, prekladajú sa zľava na vopred pripravené a nahriate taniere
          • Obsluhujúcich, ktorí majú spoločné nástupy a odchody, organizuje vedúci banketu
          • Slávnostné prípitky
          • Čas realizácie – popoludnie, večer
          • Písomná objednávka – dátum a čas konania akcie, účel pohostenia, počet hostí, finančný limit na osobu

          Pracovný príkaz – Komando, str. 50

          Dostáva ako doklad hostiteľ a všetci zodpovední pracovníci – prevádzka, sklad, kuchyňa, obsluha, učtáreň.

          Pracovný príkaz obsahuje:

          • Náležitosti písomnej objednávky,
          • Miestnosť
          • Začiatok a koniec hostiny
          • Meno vedúceho banketu (ostatných čašníkov)
          • Dohodnuté menu vrátane výnimiek
          • Spôsob pohostenia sprievodu
          • Organizácia hostiny
          • Výzdoba tabule a priľahlých priestorov
          • Zabezpečenie menoviek, menu, kvetín, suvenírov
          • Zvláštne priania hostiteľa
          • Spôsob prijatia hostí, rozlúčka, zabezpečenie hudby, parketu
          • Mená osôb s rozhodovacím právom
          • Podpis zodpovedného pracovníka, dátum, mená pracovníkov, ktorým sa pracovný príkaz berie na vedomie

          Úloha:

          Zostavte komando objednávky oslavy päťdesiatych narodením pre 50 hostí

          • Podľa počtu hostí stanovíme počet čašníkov (na 6 až 10 hostí 1 obsluhujúci nosič jedál, na 20hostí 1 nápojár)

          Libreto (technicko-organizačné zabezpečenie TOZ), str. 51

          Nevyhnutnou písomnosťou pri veľkých podujatiach je príprava libreta.

          Libreto je scenár slávnostného stolovania, je to podrobný popis prípravy, realizácie a vyhodnotenia slávnostného stolovania so štátnym alebo medzinárodným významom.

          Obsahuje tieto časti:

          • Písomná objednávka podujatia
          • Písomné potvrdenie prijatia objednávky
          • Diplomatický protokol
          • Zvláštne želania – o výzdobe, hudbe, doprave
          • Stravovanie sprievodu – šoférov, kameramanov, fotografov
          • Plánik miestnosti s číselným označením každého miesta pri stole a na neho nadväzujúci menný zoznam hostí
          • Menu, plán servírovania jednotlivých chodov (napr. čas prípitku)
          • (Nákres rozloženia vzorového kuvertu)
          • Spôsob obsluhy
          • Abecedný zoznam obsluhujúcich
          • Zdravotná neškodnosť potravín
          • Zoznam inventára
          • Správa o priebehu podujatia

          Každá časť libreta sa vypisuje osobitne a detailne. Za jeho vypracovanie zodpovedá prevádzkar, vedúci strediska či zariadenia. Zostavenie zasadacieho poriadku hostí je v kompetencii hostiteľa. (spolu s menovkami odovzdať min 6hodín vopred).

          ANGLICKÝ JAZYK

          1. Nepriama reč. Vytvorte si v zošite tabuľku, ako sa transformuje text z priamej do nepriamej reči. Vzor je na strane 139

          2. Vypracujte písomne cv. 1-6 str.138 „Reported speech 1 + 2“

          3. Zopakujte si slovnú zásobu ôsmej lekcie.

          4. Napíšte o živote nejakého kriminálnika cv. 8 str. 87

          5. Prečítajte si text na str.89

          6. Dopňte tabuľku „Prípony Prídavných mien“ str. 87 do zošita.

          Všetky úlohy po prázdninách písomne odovzdať.