25.10.2018
Dňa 25.10.2018 sa žiaci našej školy zúčastnili exkurzie v obci Malá Tŕňa, vo vinárstve Tokaj Macik Winery. Absolvovali prehliadku stredovekej tufovej pivnice. Počas prezentácie sa žiaci oboznámili s výrobou klasických oxidatívnych vín a aj s výrobou moderných reduktívnych vín.
TOKAJ MACIK WINERY je progresívne vinárstvo, ktoré v roku 1995 nadviazalo na tradíciu štyroch generácií vinohradníkov a vinárov rodiny Macik. V srdci Vinohradníckej oblasti Tokaj, v dedine Malá Tŕňa sa nachádza sídlo spoločnosti. Firma obhospodaruje a obnovuje vlastné vinohrady, kde sa venuje pestovaniu tradičných tokajských odrôd. Dnes rodina Macikovcov patrí medzi elitné vinárstva aj vďaka vinárskej tradícií, bohatým skúsenostiam a inovatívnym praktikám. O poctivej práci svedčí mnoho medailí na domácich a medzinárodných súťažiach vína.
Rodinnú firmu ocenila aj odborná verejnosť, kde získali 3x titul Vinárstvo roka 2009, 2010 a 2011 v Slovenskej republike a 4x Víno roka 2012, 2014, 2015 a 2016 medzi tokajskými vínami.


